【 葉月重~焼き物と煮物の盛り合わせ~ 】
【 葉月重~焼き物と煮物の盛り合わせ~ 】
本日は、二段重に含まれる二番目の段、”焼き物と煮物の盛り合わせ”のご案内です。
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★ お申込み期日8月2日(日)
★ 店舗引き渡し:8月9日(日)~ 8月11日(火)11:00-17:00
【葉月重 二段重・・・2-3名様用 Yen6,500-(税込)】
・一の重・・・ご飯もの3種よりお選びいただけます
・二の重・・・焼き物と煮物の盛り合わせ ← ここのご案内です!
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二段重に含まれる、二番目の段には焼き物と煮物が
バランスよく含まれています。
・焼き物
・焼きもろこし
・鶏皮の八幡巻き
・根菜のうま煮
・まこもだけ焼き浸し
・あなご真丈
・自家製 大山鶏のパテ
・半熟うずらの醤油漬け
・夏野菜のグリル
焼きもろこしは、かがり火での季節の一品として人気の
焼きもろこしです。今回はとうもろこしの甘みを
十分に堪能していただきたく、グリルのみでのご提供になります。
一粒一粒丁寧にほぐし、秘密の手法で(笑)ギュっと固めました。
食べやすい大きさにしていますので、
お口いっぱいに広がるとうもろこしの甘みを
是非楽しんでください!
そして、あなご真丈!
あなごを甘辛く炊いて、白身魚のすり身の上に敷き詰めふっくら蒸し上げました
かがり火店内ではお目に掛かれない、和食料理人ならではの味です。
手間暇かけて、この季節にぴったりのさっぱりとして
奥深い味となっています。
そのほかにも、半熟うずらの醤油漬け、
かがり火でも人気のメニューです。
オリジナルの大山鶏のパテなど、目にもおいしい逸品ばかりです。
箸休めに夏野菜のグリルなど
緩急つけた、飽きない構成になっています。
かがり火の味をお好きな場所でいかがでしょうか。
明日は三段重に含まれる二番目の段”焼き物盛り合わせ”のご案内です。
こちらも非常にボリュームたっぷり、
お腹も心も満たされるお重になっています。
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葉月重のご案内はこちら
★オーダー締め切り:8月2日(日)
★店舗でのお引き渡し:8月9日(日)、10日(日)、11日(月)11:00~17:00
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鳥旬・かがり火
住所 〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F
最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅
アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分
赤坂駅 徒歩 5分
営業時間
月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30
金 / 17:00~26:30(L.O)26:00
定休日 土・日
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