【 季節の一品：おおまさりの塩ゆで 】

【季節の一品：おおまさりの塩ゆで】

2020年10月12日

【季節の一品：おおまさりの塩ゆで】

季節の一品のご案内です。
千葉県名産の『おおまさり』の塩ゆでです。

おおまさり？はい、おおまさりと言います！
2種の落花生を配合してできた比較的新しい品種の落花生です。

特筆すべきは、その大きさと味。

大きさは通常の落花生の1.5～2倍！
味は、甘みが非常に強いんです。

食べ方は。。。

そう、塩ゆで！

おいしい塩で丁寧にゆで上げます。

そのおいしさと言うと、一口食べるとほのかな塩味のすぐあとに
栗のようなホクホクさと、甘みが口いっぱいに広がります。

そのおいしさはエンドレス（笑）

一粒だけ、一粒だけ。。と、えんえんと食べてしまうおいしさです。

ですが、一つだけ残念なのが、
市場に出回る期間が非常に短いということ。
そして、もともとの流通量が少ないのです。

だからこそ！
是非、この機会にご賞味ください。

焼き鳥を待つまでのお時間、
落花生をむきながら、一粒一粒の味を堪能ください。

この時期、焼酎のお湯割り、熱燗、どちらにもぴったりです。

もちろん、焼き鳥も丁寧に仕込んでますので、お忘れなく！