【 かがり火：チーズもいかがでしょうか 】

【かがり火：チーズもいかがでしょうか】

2020年11月06日

【かがり火：チーズも様々ございます】
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２０２１かがり火特製おせちご案内中です！

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かがり火の洋のメニューの一つにチーズの盛り合わせがございます。
様々、かつ趣向を凝らした、玄人受けする（笑）メニューの一つです。
今回はチーズの盛り合わせにも含まれるエポワスのご案内です。

もうご存じの方には、言わずもがなですがウォッシュタイプなので香り（におい？）は非常にユニークです。
オレンジ色の表皮に囲まれたその中には、とろ～りとした身が詰まっています。
ですので、スプーンをお使いいただきお召し上がりいただいても

ブルゴーニュ地方のエポワス村で作られているこのチーズ、ワインとのマリアージュが最適なのはもちろんですが、そこはお客様ご自身のでマリアージュを見つけていただくのも良いかもしれません！
かがり火には別途ワインリストもございますので、是非お尋ねください。

かがり火２０２１特製おせちオーダー受付中です。