【 しっとり、鴨のロースト 】

【しっとり、鴨のロースト】

2021年01月27日

【しっとり、鴨のロースト】
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　テイクアウトにて販売中
　仏バルバリー産鴨のロースト
　1本(約350g)　Yen 2,800-　(真空パックでのお渡し)
※詳細はこちらにてご案内中
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先日よりご案内の、仏バルバリー産鴨のローストですが
お召し上がり方のご案内をさせてください。

お召し上がり方。。と書くと、非常に仰々しいのですが非常に簡単です。

簡単ですが、ワンランク上の食事の際に
非常にお役立ていただける一品です。

お召し上がりの際は、お好きな厚さにスライスします。
真空パックに残った漬けダレを、回しかけて出来上がりです。

鴨のローストがメインになるような盛り方も良いですし、
他のサラダのトッピングとして、うすーくスライスした鴨も
とても美味です。

また、ご自宅にバルサミコ酢がありましたら
煮詰めて、ソースにするのもよし。

あるだけでぱっと華やかな食卓になる一品です。

非常にしっとりした仕上がりになっており、
噛みしめるたびに、鴨の持つ豊かな芳しい香りが
鼻から抜け、余韻も楽しめます。

350gは、大人3-4名でお楽しみいただけます。

半分は今日お召し上がりになり、もう半分は
こんがり焼いてステーキ風にアレンジをするのも楽しいです。

かがり火が心を込めて手間暇かけましたので
ぜひご自宅でお楽しみいただければと思います。

現在、テイクアウトのみで販売中です。
是非、ご利用ください。