【 かがり火特製 葉月重 お品書き ～二の重～ 】

【かがり火特製葉月重お品書き～二の重～】

2021年07月15日

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
２０２１かがり火特製葉月重ご案内中です！

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

【二の重】（全6品）
※それぞれのお品の詳細は写真下に掲載ございます。

・鶏モモロール　　　　　　　　・鶏手羽先の照り焼き
・かがり火特製鶏そぼろ　　　　・鶏皮ちりめん山椒
・鶏皮の塩辛　　　　　　　　　・かがり火特製レバーパテ

※二の重はすべて真空パックでの発送となります。

葉月重_二の重全景

::::::::::::::::::::::::::::::::　ご　あ　ん　な　い　::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

※メニュー名にリンクが貼ってあるものは、テイクアウトメニューページで詳細をご覧になれます。
テイクアウトメニュー一覧はこちらから。

・鶏モモロール
テイクアウトメニューでも人気の一品。じっくり火を通した後、こんがりと皮目に焼き目をつけ
程よい塩梅に焼き目がついたら、ジュワッっとかがり火特製のタレで煮絡めております。

葉月重_鶏モモ3連

・鶏手羽先の照り焼き
ほろほろと身離れが良く、お召し上がりやすくなっております。
皮目の濃厚さと、タレのコンビネーションをお楽しみください。

・かがり火特製鶏そぼろ
テイクアウトメニューでも人気の一品。ごろごろとした肉感の残る、
いろいろな部位のお肉をかがり火の特製の甘辛ダレでまとめました。
ご飯のお供はもちろん、ポテトサラダのトッピングにも。

・鶏皮ちりめん山椒
テイクアウトメニューでも人気の一品。丁寧に下処理した鶏皮の食感と
さわやかな香りの山椒が、食欲をそそる大人の味覚です。

葉月重_レバーペースト+ちりめん
※盛り付け例です。

・鶏皮の塩辛
丁寧に下処理した鶏皮と、塩辛。お酒をたしなむ方には非常に魅力的な
一品です。冷酒と一緒に鬼おろしなどを添えてどうぞ。

・かがり火特製レバーパテ
テイクアウトメニューでもすぐに売り切れてしまう、なかなかお目に掛かれない一品。
たっぷりの香味野菜と丁寧に下ごしらえした鶏レバーを時間をかけ火を通し、
舌触りが滑らかになるよう、丹念に裏ごししました。
バゲットを添えて、お好きなお酒とどうぞ。

それぞれ、真空パックのクール便でお送りしますので
お好きなタイミングで、ご飯のお供やお酒の肴などにご利用ください。
テイクアウトメニューサイトでは、アレンジもご紹介しております。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
２０２１かがり火特製葉月重ごお申込みはこちらから！

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

鳥旬・かがり火