【 ざくざく、ふわふわ、鬼おろし! 】
【 ざくざく、ふわふわ、鬼おろし! 】
かがり火のランチで、いい仕事をしてくれてるのが大根おろしです。
その大根おろし、ざくざくふわふわなんです。
なんででしょう?
それは『鬼おろし』を使っているからです!(じゃーん!)
季節限定メニューの『炭火焼き さんま定食(炙りさんま刺 付き)Yen 1,000- 』や、せせりのランチにも使われている大根おろし、召し上がっていただけましたでしょうか。
ちょこんと鎮座しているのが、鬼おろしです。
隠れて良い仕事をしているのが、この鬼おろしでおろした大根おろしです。
ざくざく、ふわふわ、ほんのり甘く仕上がる鬼おろし、
かがり火では、そこにいつものおろし金でおろした大根おろしを加えます。
なので、とってもみずみずしく、食感も楽しい大根おろしに仕上がるんです。
炙りさんま刺にかける、自家製&特製 納豆醤油ももちろん推しポイントですが、縁の下の力持ちは大根おろしといっても(言い過ぎかな?(;’∀’))過言ではないほどです。
手間はもちろんかかりますが、お客様には一日の食事で満足度を高めてほしいんです。
ですので、今日も張り切って鬼おろしでおろします!
本日11:30よりランチとなります。
是非、秋の味をお楽しみください。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【かがり火ランチメニュー(月、火、木、金)】
● 炭火焼き さんま定食(炙りさんま刺 付き) Yen 1,000-
● かがり火特製天丼 Yen 1,000-
● せせりとハラミの炭火焼 おろしポン酢がけ定食 Yen 950-
● チキン南蛮プレート Yen 900-
※小鉢とお味噌汁付きです。
(ガツンと濃いかがり火のあのかつお出汁です!)
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
鳥旬・かがり火
住所 〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F
最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅
アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分
赤坂駅 徒歩 5分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30~20:00(L.O.19:00)
※社会情勢により、営業時間、営業内容の変更がございますことをご了承ください。
詳細は店舗へお問い合わせください。
定休日 土・日
当店Facebookはこちら