【 かがり火のささみ！ 】
【 かがり火のささみ！ 】
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２０２２かがり火特製おせちご案内中です！
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本日も、寒い中ランチにお越しいただきありがとうございました！
本当に寒い！
横浜で初雪だったそうで⛄
みなさん、寒い寒いを連呼してました💦
お味噌汁であたたまってもらえてるとうれしいです☺
そして、かがり火のおせちも19日が締め切りと迫ってまいりました。
新春を長く楽しめる構成となっています。
詳細はこちらからどうぞ！
さて、ただいま仕込みの真っ最中です。
今日も『美しい』ささみが到着しているので、丁寧に包丁を入れ串打ちしています。
かがり火では串の根本にトマトやズッキーニ、オクラなどなどを串打ちしています。
ちょっと箸休め的なものとして、召し上がっていただけると幸いです。
ささみは、むね肉と並んでパサパサ。。といった印象を持たれがちですが
かがり火ではささみのおいしさを最大限に引き出す焼きを目指しています。
外側は程よく火が通り、内側はしっとりあたたかな火加減です。
今日は、熱燗、お湯割りと一緒にいかがでしょうか。
かがり火のおいしさを、是非召し上がっていただきたいです。
本日ディナータイム17:30～🐓
かがり火のおせちで新春を迎えてみてはいかがでしょうか。
ご予約承り中です。
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２０２２かがり火特製おせちごお申込みはこちらから！
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■ 二の重のご案内はこちら
■ オプション～鶏鍋セット～のご案内はこちら
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鳥旬・かがり火
住所 〒107-0052
東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F
最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅
アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分
赤坂駅 徒歩 5分
営業時間
月～金
ランチ 11:30～14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30～23:30（L.O.23:00)
※社会情勢により、営業時間、営業内容の変更がございますことをご了承ください。
詳細は店舗へお問い合わせください。
定休日 土・日
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