【 かがり火の一串 ハラミ 】
【 かがり火の一串 ハラミ 】
焼き肉でも人気ですよね、焼き鳥にもあるんですよ。
ハラミ!
一羽からほんの少ししか取れないので希少部位に該当します。
さて、この鶏のハラミは取引規格によるとですね『腹筋』!!!!になります。
そして、肉ではなくホルモンなんです。
へぇぇですよね。
さて、そのハラミ。
どんな特徴かというと、ホルモンらしい食感はもちろん、淡泊ながら肉汁?(はらみ汁)にあふれる部位です。
かがり火では串にその時期のお野菜、茄子はズッキーニなどを一つ串打ちしてご提供。
さて、昨日、今日と暑いです。
暑さに負けず、しっかりと食事楽しみましょう!
特製レモンサワーもお待ちしています。
ディナーは17:30より🐓
[Harami Skewer]
Harami! It is a rare part because only a small amount can be taken from one bird. Well, that Harami. As for its characteristics, it is the succulent part as well as the hormone-like texture.
At Kagaribi, we serve seasonal vegetables, eggplants and zucchini on skewers. Well, it’s hot yesterday and today.
Beat the heat and enjoy your meal!
Dinner starts at 5:30 PM 🐓
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Our staff is waiting for you!
かがり火HPでは、詳細ご案内中!
テイクアウトのみのご利用もOKです。
お気軽にご利用くださいねー。
※スタッフ(社員)募集中です!
和食と焼鳥、店舗経営を極めたい方、お声がけください。
鳥旬・かがり火
住所 〒107-0052
東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F
最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅
アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分
赤坂駅 徒歩 5分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー 17:30~23:30(L.O.23:00)
※社会情勢により、営業時間、営業内容の変更がございますことをご了承ください。
詳細は店舗へお問い合わせください。
定休日 土・日
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