日本酒の試飲会へ行って来ました。
今回は、秋田清酒株式会社さんの日本酒。そして蔵元の方にお会いし、作り手の思いなども聞けて勉強になりました。
その中でも気に入ったのが、刈穂ホワイトラベル（純米酒）がこちら！
仕込み時、留麹に白麹を使用することによって、心地よい鮮やかな酸が醸し出された純米酒。
程よい甘みとこの酸が調和した爽快な味わい。夏に合う限定純米酒です。
鳥旬・かがり火で取り扱ってます。
鳥旬・かがり火
住所 〒107-0052
東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F
最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅
アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分
赤坂駅 徒歩 5分
営業時間
月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30
金 / 17:00～26:30（L.O）26:00
定休日 土・日
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