【昨日(2/27)瓶詰いたしました】

2020年02月28日

昨日瓶詰した、虎マッコリのご案内です。

先ほどクール便で到着しましたので、ぜひご案内させてください。
有賀醸造さんの虎マッコリです。

ご覧のとおり、米と麹のみです。
非常にあっさりしており、冷蔵だからこその微炭酸です。
（常温だと、噴き出してしまうほど酵母が生きています）
酵母が生きているということは、完全非加熱。

本日午後は、日差しが差して少し暖かく感じました。
こんな日の一杯目に、虎マッコリはいかがでしょうか。
微炭酸が喉に心地よく感じます。

ぼんじり、手羽先、手羽元などのこってり目の焼き鳥との相性も抜群です。

カウンター奥の薄紅色の啓翁桜（けいおうざくら）も咲いています。
一足早く、カウンターでの花見酒も楽しめますよ。

皆様のお越しをお待ちしております。