お知らせ

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2020年08月04日

【 かがり火のレモンサワー 】

【 かがり火のレモンサワー 】   かがり火のレモンサワーの時期がやってまいりました!   梅雨も明け、ギラギラとした太陽に負けないように キリッっとした喉ごしのレモンサワー仕込んでいます。   レモンを手作業で丁寧に果肉と果実をほぐしています。   ぐりぐり絞るのも、ストレス発散(笑)で楽しいですが、 かがり火では、さっぱりキリッとした 味を楽しんでいただきたいので、 手作業でほぐしています。     そこに、かがり火ならではの配合の 炭酸とアルコールで、軽くステアすれば 出来上がり。。。   と、文字にすると非常に簡単ですが、 企業でもお店でも様々な味のレモンサワーがあるように 飲食店でもいろいろな特色のレモンサワーがある(はず)です。     みずみずしく、さっぱりとしていて 食事にも合う、かがり火のレモンサワー カウンターのみのかがり火で サクッと一杯いかがでしょうか。     鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

square_business hour info. Aug.
2020年08月03日

【 8月営業日のご案内 】

【 8月営業日のご案内 】   8月営業日のご案内です。   都の要請もあり、22時までの営業となりますが より充実したお時間となるよう これまで以上に仕込みに励みます。     また、葉月重をお申込みくださったお客様へ 予めご連絡いただいた以下期間にてお引き渡しいたします。 👇👇👇 8月9日(日)~8月11日(火) 11:00~17:00   お渡しできること楽しみにしております。     溜池山王 鳥旬・かがり火 tel 03-6441-0319 .       鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

★三段重 w logo and name
2020年07月31日

【 葉月重 ~二段重と、三段重~ 】

【 葉月重~三段重について~ 】   先日よりご案内しております”葉月重”でございますが お好きな場所で、かがり火の味を堪能していただければと思います。   お重の構成など、カスタマイズのご希望のオーダーもございました。 できる限り対応させていただきたいと思いますので お電話いただけますと幸いです。     :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【葉月重のご案内】   ★ お申込み期日8月2日(日)   ★ 店舗引き渡し:8月9日(日)~ 8月11日(火)11:00-17:00   【葉月重 二段重・・・2-3名様用 Yen6,500-(税込)】    ・一の重・・・ご飯もの3種よりお選びいただけます      ・二の重・・・焼き物と煮物の盛り合わせ       【葉月重 三段重・・・3-4名様用 Yen 8,000-(税込)】    ・一の重・・・ご飯もの3種よりお選びいただけます      ・二の重・・・焼き物の盛り合わせ      ・三の重・・・煮物の盛り合わせ   ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::       先日より店舗にもおいでいただきオーダーしてくださったお客さま、 お電話でお問い合わせいただいたお客さま、 誠にありがとうございます。     今日は7月最後の日です。 8月をどのように楽しく過ごせるか、 かがり火でもいろいろ試行錯誤しながら サービスを提供していけたらと思います。           鳥旬・かがり火…

★錦糸瓜 w logo and name
2020年07月30日

【 葉月重~三段重 煮物盛り合わせのご案内~ 】

【 葉月重~三段重について~ 】   今日は、三段重~煮物の盛り合わせ~のご案内となります。   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★ お申込み期日8月2日(日) ★ 店舗引き渡し:8月9日(日)~ 8月11日(火)11:00-17:00   【葉月重 三段重・・・3-4名様用 Yen 8,000-(税込)】 ・一の重・・・ご飯もの3種よりお選びいただけます   ・二の重・・・焼き物の盛り合わせ   ・三の重・・・煮物の盛り合わせ ← 今日はこちらのご案内です☺   ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::       三の重の三つ目の段”煮物の盛り合わせ ”、 詳細はこちらになります。   ・旬の白身魚の塩焼き※ ・まこもだけ焼き浸し ・錦糸瓜、プチトマト、じゅんさいの酢の物※ ・鶏皮の八幡巻き ・あなご真丈 ・鶏のパテ(粒マスタード別添え) ・半熟うずら醤油漬け ・根菜のうま煮(赤南京、れんこん、こんにゃく、里芋)   ※印は、三段重のみに含まれる内容となっております。     ”煮物重”とご案内しましたが、 ご覧の通り、煮物だけではありません。   季節柄、さっぱりしたメニューもおいしく感じます。 そこでお試しいただきたいのが ”錦糸瓜・プチトマト・じゅんさいの酢の物”です。   錦糸瓜、見た目はウリですが、 火を通すと、錦糸状になり、非常にシャキシャキした野菜です。 湯むきしたプチトマト、つるつるっとしたじゅんさいを 優しいお味の酢の物にしました。   この季節、是非召し上がっていただき 疲労を吹き飛ばしていただきたいメニューです。…

三段_二の重_その1 w logo and name
2020年07月29日

【 葉月重~三段重も案内します!~ 】

【 葉月重~三段重について~ 】   昨日は、二段重についてご案内させていただきました。 今日は、三段重のご案内です! 少しだけ覗いていってください☺   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★ お申込み期日8月2日(日) ★ 店舗引き渡し:8月9日(日)~ 8月11日(火)11:00-17:00   【葉月重 三段重・・・3-4名様用 Yen 8,000-(税込)】 ・一の重・・・ご飯もの3種よりお選びいただけます   ・二の重・・・焼き物の盛り合わせ ↑ここのご案内です☺   ・三の重・・・煮物の盛り合わせ ↑ ここは明日のご案内です!   ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   二の重は、焼き物の盛り合わせです。 ・焼き鳥(タレ):ねぎま、つくね、手羽先、ぼんじり、砂肝、ハツモト x 各2本 ・夏野菜のグリル ・焼きもろこし ・鶏モモロール   焼き鳥は、ねぎま、つくね、手羽先、ぼんじり、砂肝、ハツモトがそれぞれ2本ずつ。 いつものボリュームを、このお重に詰め込みました。   かがり火でも人気の逸品ばかりです。 お重にしてもおいしく召し上がっていただけるよう タレや火加減など、さらに改良を加えました。 そして、手羽元! かがり火の手羽元は骨がないんです!ボンレス!   手間暇かけて下ごしらえをし、 手羽元のおいしさを丸ごと閉じ込めました。 あのジューシーなおいしさをお好きな場所で楽しめます。     そのほかにも、夏野菜のグリルや、大人気の焼きもろこ。 かがり火のおいしいところを詰め込んだお重です。   昨日ご案内した二段重よりもボリュームがありますので いろいろお腹いっぱい食べたい! という希望をかなえるのがこの三段重です!   鶏モモロールは、一度蒸してから特製ダレを絡めています。…