お知らせ

2017年08月08日

かがり火で密かに人気のあるビールテイストの麦ハイボールいかがでしょうか。

本日ご紹介するのは、炭酸水の代わりに ノンアルコールビールとウイスキーで割って作る 「麦ハイボール」     お味は、口当たりは、キメの細かい泡が優しく ビールの風味が広がり、余韻はウイスキーの 風味になります。   琥珀色した鳥旬・かがり火の「麦ハイボール」 是非、飲んでみては如何でしょうか。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。   鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2017年07月31日

8月のお盆休みと土曜日営業のお知らせです。

まだまだ、猛暑が続いていますが体調管理など 大丈夫でしょうか?   早速ですが、お盆休みと土曜日営業のお知らせです。   お盆休みは11日(金曜日) 12日(土曜日) 13日(日曜日) 14日(月曜日) 15日(火曜日) 16日(水曜日)になります。   尚、8月の5日 19日 26日の土曜日は通常営業いたしております。   誠に恐縮ではございますが、よろしくお願いします。       鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2017年07月25日

熊本伝統野菜、赤茄子と石川伝統野菜、加賀太胡瓜の難波醬油掛け

本日ご紹介するのは、加賀太胡瓜と赤茄子の難波醬油掛けです。     こちらのお野菜は、どちらも大きくインパクトがある食材です。   赤茄子は、熊本の伝統野菜ヒゴムラサキとも言います。 とっても瑞々しく、生食・焼き・浅漬けと幅広く調理できます。 そして、加賀太胡瓜は石川の伝統野菜、こちらは皮が厚いので 皮をむいて、生食・炒め物・漬物とこちらも幅広く調理できます。   その、お野菜をかがり火では生食でご提供しております。     この二つのお野菜をみじん切りにしたネギを醬油に漬け込んだ醤油。 「難波醬油」と茗荷、大葉で食べていただきます。   猛暑が続く季節、さっぱりとしたした1品料理 いかがでしょうか。   皆様のお越しを心よりお待ちしております。       鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2017年07月11日

旬の加賀野菜!金時草のお浸しと砂肝のさっぱり漬け。

本日ご紹介するのは石川県の伝統野菜、金時草です。     金時草は、色が紫色をしていてとっても鮮やか そして、栄養価も豊富な食材です。   その、金時草をお浸しにしてご提供しております。     カツオ出汁で作ったお浸しは味もしっかり 砂肝は長時間焚いてるのでプルプルとした食感で さっぱりとした味付けになってます。   あしらいの、茗荷は甘酢に漬け込み食べやすくしてあります。 手前にあるのは、ハス芋。食感がサクサクして珍しい食材です。   是非、旬の食材を味わいながら焼き鳥を楽しんでみませんか。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。       鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2017年07月03日

7月15日土曜日は通常営業いたしております。

いつも、鳥旬・かがり火をご利用いただきありがとうございます。   早速ですが、7月15日土曜日は17日月曜日が祝日のため 15日土曜日は、通常営業になります。 なので、17日月曜日祝日は誠に勝手ながらお休みを頂きます。     7月15日土曜日ですが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。   鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6