お知らせ

せせりハラミ_サラダリフト w logo
2021年05月14日

【 ランチのミニサラダ 】

【 ランチのミニサラダ 】   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★テイクアウトメニュー 随時拡充中!詳細はこちら!★ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::     水曜日の限定ランチは、お越しいただきありがとうございました! キーマも、お気に召された方が、パウチ商品をテイクアウトしていただいたのを見て 純粋にとっても嬉しいです!!!!! ありがとうございます。 非常に励みになります。     さて、今日は通常ランチメニューです。 一つ一つこだわりの詰まったランチですので、ご案内させてください。   ・炭火焼き 塩鯖定食    ・せせりとハラミのおろしポン酢がけ定食               せせりとハラミのおろしポン酢がけ定食。 こちら、炭火の網焼きをしているので非常に スモーキーな香りを堪能でき、メイン料理として とっても満足いただけると思います。           今回目を向けるのは、ミニサラダです。 サラダは葉っぱを洗って、はい終わり。。   いえいえいえいえ、そんな簡単ではないんです。 鮮度のいい季節のお野菜をなじみの八百屋さんに届けてもらい、 きれいに洗い、水をこれでもか!と切ります。 (これでもか!がポイントです)     そこで登場するのは、ドレッシング。 こちら、かがり火の特製です。   特製のごまドレッシングです。 サラサラしたタイプではなく、あたりごまのつぶつぶが残っており 香味野菜もたっぷりと入った濃厚なドレッシングです。  …

親子丼_もも肉+ハラミ+つゆ w logo
2021年05月12日

【 水曜限定ランチメニューの日です! 】

【 水曜限定ランチメニューの日です! 】 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★テイクアウトメニュー 随時拡充中!詳細はこちら!★ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   かがり火、現在ランチのみの営業となっております。 ランチで少しでも元気づけられる人がいればと思っております。       水曜限定メニューのご案内です。     【 炭火焼のタレが香ばしい 特製親子丼 Yen 950- 】     【 スパイス香る 焼き鳥屋のキーマカレー Yen 900- 】       ミニサラダと、水曜日は鶏ガラスープがついてきます!     先週は初めての水曜限定ランチの日もあり、 オペレーションの不慣れなこともあり、 お客様にご迷惑をおかけしてしまったかもしれません。   なので、今回、またいらして召し上がりに来てください(笑) 成長具合を見ていただけると幸いです。         キーマカレーは、一口目甘いです。 でも後からスパイスがガツンと来ます!     親子丼、なぜ炭火の香りがするのか・・・ 是非、実際に体験していただければと! おいしい香りです!         本日11:30より水曜限定ランチ、お待ちしております!    …

2021年05月06日

【 本日ランチのみの営業です! 】

【 本日ランチのみの営業です! 】 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★テイクアウトメニュー 随時拡充中!詳細はこちら!★ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::     さて、GWはお休みをいただいておりましたが、 本日よりランチの営業開始です。   かがり火は緊急事態宣言中はランチのみのご提供となります。 夜時間の営業につきましては、社会の情勢を見て再開の折は改めてご案内いたします。       さて、GW明けのランチ、かがり火のランチはいかがでしょうか。     脂ののった鯖を炭火でじゅわっと焼きました。 皮目はパリッと、身はふわふわです。 目の前で炭火で焼いてご提供します。           せせりとハラミ、こちらも炭火で焼いてご提供です。 柔らかく程よい弾力のあるせせりとハラミ、 こちらも網で炭火で焼いてご提供です。             GW明けのランチ、かがり火でいかがでしょうか?           引き続きテイクアウトメニューご提供中です! ↓↓↓         ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: かがり火ランチタイム 11:30~14:00(L.O.13:30) ・炭火焼き 塩鯖定食  . ・せせりとハラミのおろしポン酢がけ定食…

親子丼_全景 w logo
2021年04月28日

【 水曜限定ランチメニュー 今日スタートです! 】

【 水曜限定ランチメニュー 今日スタートです! 】   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★テイクアウトメニュー 随時拡充中!詳細はこちら!★ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::   本日のランチ、水曜限定メニューの日となります!       ・炭火焼のタレが香ばしい 特製親子丼 Yen 950-     ・スパイス香る 焼き鳥屋のキーマカレー Yen 900-       ミニサラダと、水曜日は鶏ガラスープがついてきます!   いろいろ伝えたいことはありますが、 かがり火ならでは!の味わっていただきたいポイントはこちらです!   親子丼! かがり火の親子丼は、ふっくらで甘辛味に炊いたもも肉と 生のハラミの合わせ技です。 ハラミの弾力のある食感ともも肉の柔らか食感をお楽しみください。   また、仕上げはかがり火でいつも使っているタレをひと回しかけています。 このタレ、炭火の香りがうつっていて鼻から香ばしい香りが抜けます! 全部にかかっているわけではなく、一部分なのもポイントです。 飽きずに最後まで召し上がれるようになっています。         そして、     キーマカレー! 鶏肉のうまみを十分に引き出したキーマカレーは スパイスが効いた大人向けのカレーです。 一口目は野菜の甘みが広がりますが、 すぐに喉元から辛みが追っかけてきます! 肉のうまみ、野菜の甘さ、スパイスの香りが バランスよく合わさった、かがり火ならではのカレーです。  …

キーマカレー_温玉 w logo
2021年04月27日

【 水曜限定ランチメニュー キーマカレーは明日から! 】

【 水曜限定ランチメニュー キーマカレーは明日から! 】   :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ★テイクアウトメニュー 随時拡充中!詳細はこちら!★ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::     昨日ご案内しました水曜限定ランチメニュー、ご覧になっていただけましたでしょうか。   ・炭火焼のタレが香ばしい 特製親子丼 Yen 950-   ・スパイス香る 焼き鳥屋のキーマカレー Yen 900-     キーマカレー、かがり火オリジナルのスパイス配合で鶏肉の旨味を引き出せるようにいたしました。   飴色たまねぎ、スパイス、鶏ガラスープの旨味をギュッっと詰め込んだ一品です。     一口目は玉ねぎやトマトの甘みが広がります。 ここで、『あ、結構甘めなのかな。。』と、思いきや 喉の奥のほうからくるスパイスの風味。 大人向けのキーマカレーですよ。   もちろん辛さだけを追いかけているわけではありません。 何事もバランスが大切です。 辛さと鶏肉の旨味が一体となったカレーです。     ミニサラダと、水曜日は鶏ガラスープがついてきます!         本日も11:30よりランチご提供しております! 炭火焼のサバが良いですか?炭火焼きのせせり&ハラミがよいですか? 気分に合わせて、お選びください!       引き続きテイクアウトメニューご提供中です! ↓↓↓       :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::…