お知らせ

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2020年05月29日

【 絶賛仕込み中!かがり火のつくね 】

【 絶賛仕込み中!かがり火のつくね 】 毎度、お弁当のご購入もありがとうございます。   月曜日より、時短ではありますが夜の営業を開始しました。   初めて迎える金曜日、今週から勤務が始まった方、 リモートの方、さまざまかと思います。 お体には十分気を付けていきましょう。   ただいま、かがり火のつくね、絶賛仕込み中です。 さまざまなお肉の部位をまぜこみ、お肉以外のつなぎは使用しておりません。 (塩さえも!ほんとにお肉100%)   生のまま、ゆでたりなど手を加えず、 そのまま備長炭の上でじっくり火を通していきます。   火加減も通しすぎず、レア過ぎず、 肉汁をいちばん感じれる状態でお出ししています。   挽き方や、部位を変えて作り上げたつくねは 一口頬張れば、肉汁がぶわっっとお口に広がります。 一口目、肉汁がしたたり落ちるほどです。(ほんとに!)     5本コース、7本コース、サクッっと飲んで 自分へのご褒美にいかがでしょうか?     お昼のお弁当は、夜のテイクアウトもOKです。 (あらかじめ連絡いただけると幸いです!) お弁当のご案内はページ下部を参照ください。   みなさまがいつ立ち寄っても良いように 準備万端にしてお待ちしています!     ****************************************** 5/25(月)~店舗前にて11:30より販売しています! 売り切れ次第終了です!     今週の週替わり弁当はこちら。 http://torishun-kagaribi.tokyo/blog/931/   ・焼鳥屋の鶏バラちらし Yen 900-(ご好評にお応えして!)   ・むね肉のしっとりチキンカツ、自家製磯辺タルタルソース添え弁当 Yen 800-       ☀…

3枚コラージュ
2020年05月27日

【 仕入れて、さばいて、串打ち、焼き! 】

【 仕入れて、さばいて、串打ち、焼き! 】   お弁当のご購入もありがとうございます。   月曜日より、時短ではありますが夜の営業を開始しました。   大山鶏を仕入れ、さばき、串打ちをしています。 皆様がいつお見えになっても良いように、仕込みに精を出しています。   ねぎま、むね肉、つくねなどなど。。   サクッと5本コースはいかがでしょうか? 7本コースもございます! ジューシーなつくねの仕込みももちろんです。     お昼のお弁当は、夜のテイクアウトもOKです。 (あらかじめ連絡いただけると幸いです!)   みなさまがいつ立ち寄っても良いように 準備万端にしてお待ちしています!     ****************************************** 5/25(月)~店舗前にて11:30より販売しています! 売り切れ次第終了です!     今週の週替わり弁当はこちら。 http://torishun-kagaribi.tokyo/blog/931/   ・焼鳥屋の鶏バラちらし Yen 900-(ご好評にお応えして!)   ・むね肉のしっとりチキンカツ、自家製磯辺タルタルソース添え弁当 Yen 800-   場所はこちら↓↓↓ ☀ 晴れの日・・・かがり火が入っている建物横の更地スペース   ☂ 雨の日(降りそうなとき)・・・かがり火が入っている建物1階部分 (見えづらそうな位置ですが。。)       お取り置きも可能ですので、その際は お店まで(03-6441-0319)お電話一本いただけますと幸いです。   お弁当は週替わりメニューとなります! ******************************************  …

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2020年05月26日

【 5/25~週替わり弁当:むね肉のチキンカツ タルタルソース添え 弁当 】

【 5/25~週替わり弁当:むね肉のチキンカツ タルタルソース添え 弁当 】     今週の週替わり弁当はこちら。   ・焼鳥屋の鶏バラちらし Yen 900-(ご好評にお応えして!)   ・むね肉のしっとりチキンカツ、自家製磯辺タルタルソース添え弁当 Yen 800-   チキンカツ弁当、タルタルソースに青のりを入れており、ほんのり磯辺風味に仕上がっております。   もちろん、タルタルソースも手作り! いろんな野菜を入れています! 冷めてもしっとりです。 むね肉の良さをもっと広めたくて、チキンカツにしてみました!   ご飯は鶏肉の炊き込みご飯と、白米の二色です。 白米と一緒にチキンカツを味わう、、、そして、炊き込みご飯のみで鶏肉を味わう。。 どちらもベストマッチなんです。   ぜひ、お昼のお供にどうぞ!       『夜ごはんに持ち帰りたいなぁ。。』というリクエストにもお応えできます。   短時間営業中のピックアップでしたら、お時間に合わせてご用意します。   お昼の間に、その旨電話予約いただけますと幸いです。 (売り切れでお渡しできないことを防ぐためにも!)   ****************************************** 5/25(月)~店舗前にて11:30より販売しています! 売り切れ次第終了です!     ☀ 晴れの日・・・かがり火が入っている建物横の更地スペース   ☂ 雨の日(降りそうなとき)・・・かがり火が入っている建物1階部分 (見えづらそうな位置ですが。。)     お取り置きも可能ですので、その際は お店まで(03-6441-0319)お電話一本いただけますと幸いです。   お弁当は週替わりメニューとなります! ******************************************…

短時間営業のご案内
2020年05月24日

【 5/25~短時間営業のご案内 】

【 5/25~短時間営業のご案内 】   いつもインスタやfacebook、お弁当のご購入など 皆様のご厚意あことにありがとうございます。   重要なご案内です!   明日、5/25(月)より、時間を短縮して営業をすることにいたしました。   午後4~8時までの営業となります。   なお、通常よりお席の間隔を空けてご案内いたします。 従業員はマスクをし、営業いたします。   焼き鳥はもちろん、うずらの醤油漬け、かがり火特製ポテトサラダ(鶏そぼろトッピング)などを仕込んでお待ちしております。   なお、お昼に販売しているお弁当を夜にお持ち帰りすることも可能です! (その際は、あらかじめご予約のお電話をいただけますと幸いです)     少しでも、皆様の心を胃袋を満たせるように。。。   お近くにお住いの方、ご勤務の方、ぜひご賞味ください。       鳥旬・かがり火 店主         鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

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2020年05月24日

【 5/25~週替わり弁当のご案内 】

【 5/25~週替わり弁当のご案内 】   今週の週替わり弁当はこちら。   ・焼鳥屋の鶏バラちらし Yen 900-(ご好評にお応えして!)   ・むね肉のしっとりチキンカツ、自家製磯部タルタルソース添え弁当 Yen 800-   かがり火の鶏バラちらし弁当、おかげさまでご予約をいただいております。 ありがとうございます!   ご好評にお応えして、今週もご提供させていただきます。   そしてもう一つのお弁当はこちら、”むね肉のしっとりチキンカツ、自家製磯部タルタルソース添え弁当”です。   なぜ、むね肉!   それは店主がむね肉を大好きだから!(笑)   むね肉、パサパサすると敬遠されがちですが、 火の通し方でしっとりに仕上がることを ぜひ皆様にも知っていただきたく、お弁当にしました。   冷めてもしっとりです!(実証済(笑))       少しでも、見た目や味で皆様の心を胃袋を満たせるように。。。   お近くにお住いの方、ご勤務の方、ぜひご賞味ください。   ****************************************** 5/25(月)~店舗前にて11:30より販売しています! 売り切れ次第終了です!     ☀ 晴れの日・・・かがり火が入っている建物横の更地スペース   ☂ 雨の日(降りそうなとき)・・・かがり火が入っている建物1階部分 (見えづらそうな位置ですが。。)     お取り置きも可能ですので、その際は お店まで(03-6441-0319)お電話一本いただけますと幸いです。   お弁当は週替わりメニューとなります! ******************************************    …