お知らせ

2017年02月04日

インポーターお勧めワイン!春先から初夏にかけて楽しめるワイン入荷しました!

本日、ご紹介するワインはボルドーワイン2本、コート・デュ・ローヌ1本です。     まずは、白ワインからご紹介。 シャトー・ラ・モット・バリー”フレンチ・キス” 地域 ボルドー ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン50% セミヨン40% ミュスカデル10% 味わい 濃厚でありながら、すっきり爽やかな後味が特徴。 香りは、南国のフルーツ、シトラスなどの柑橘系の香りが楽しめます。 会話を楽しみながらすいすい飲める、春先から初夏にピッタリの1本です。     続きまして プティット・ローランス 2013 地域 ボルドー ぶどう品種 メルロー100% 味わい 樽香が心地よく口の中に広がり、口当たりもタンニンが 溶け込んでおりシルキータッチで。余韻も長いワインです。 ゆっくり飲んでいただいて、余韻を楽しめる1本です。     最後に グリニャン・レ・ザデマール・トラディション 地域 コート・デュ・ローヌ ぶどう品種 シラー65% グルナッシュ35% 味わい フルボディで濃厚、驚くほど果実味に溢れていてボリュームある ワインですが、余韻が柔らかくレバーやハツにも合います。 そして、シンプルな焼き鳥の邪魔をしない、気兼ねなく飲める1本です。   価格は シャトー・ラ・モット・デュ・バリー”フレンチキス”  ¥5280 プティット・ローランス 2013          ¥5280 グリニャン・レ・ザデマール・トラディション     ¥4000   以上になります。   スタッフ一同、ご予約お待ちしております。   TEL03-6441-0319   鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 /…

2017年02月01日

石川県能登半島から貴重な日本酒届きました!

以前からお世話になってる七海屋(しつみや)さんからお勧めの日本酒! 今回は、能登の先端にある蔵元、宗玄酒造さんがメインのラインナップで届きました。 その中でも中央の日本酒。     宗玄純米山田錦 無濾過/生原酒 おりがらみ 1年熟成 こちらは、1年間低温で寝かせた熟成純米酒ですが、古酒独特のひねた味わいがなく 深見のある味わいで辛口、なおかつお米の味もしっかり感じる純米酒。   そして、蔵元60本限定商品です! 他に他店ではあまり見かけない、能登の地酒がございますので 鳥旬・かがり火へ足を運んでみては如何でしょうか。   宗玄酒造さんのホームページはこちら   価格 宗玄 無濾過/生原酒 おりがらみ 1年熟成  ¥600 宗玄しぼりたて生原酒            ¥650 歩 本醸造                 ¥580 池月 うすにごり 本醸造(生)       ¥600 遼 純米酒                 ¥750 おやじの手造り純米吟醸           ¥850 おれの酒 純米酒              ¥620 遊穂 純米酒                ¥620   スタッフ一同、心からお待ちしております。   ご予約はTEL03-6441-0319   鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2016年11月23日

12月の営業と年末年始のお休みのお知らせです。

毎度、ありがとうございます。 12月は土曜日も通常営業いたしております。 尚、年末年始のお休みは12月31日から1月4日まで お休みをいただきますのでよろしくお願いします。       鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2016年11月20日

「篝火集いの会」12月10日土曜日 輪島塗・能登の地酒・焼鳥を能登からの語り部さんと集いながら楽しもう!

一日、一日と頬にあたる風が冷たく感じられるようになってまいりました。   前回のワイン会に続き、今回は日本海の能登にフォーカスして イベントを立ち上げることとなりました。   日本海の厳しい気候で育まれた日本酒と 伝統工芸品の輪島塗を鳥旬・かがり火の焼き鳥と あわせてお楽しみいただける会となっております。   イベントには、能登から語り部もいらしていただけますので 能登に思いをはせるには非常に良い機会です。   当日の日本酒リストにはは東京ではめったにお目にかかれない 貴重な銘柄や、旬のしぼりたてもご用意しております。   能登の日本酒、輪島塗、そして鳥旬・かがり火の焼き鳥を 心ゆくまでお楽しみください。皆様のお越しを お待ち申し上げております。   開催日 12月10日土曜日 お時間 18時から21時 料理  1品料理2品 焼き鳥6種類 鶏雑炊 計9品 飲み物 能登の地酒6種類、ビール・焼酎・ソフトドリンク飲み放題。 会費  6000円(税込) TEL03-6441-0319 鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

2016年11月14日

飲食店御用達の創吉!築地&浅草へ箸置・器・グラスを求めて♪

先週のお休みは、久しぶりに築地と浅草へ行って来ました。 お店で使う、箸置きや器、グラスを買いに! いや~新しい食器などはいいですね!ちょっとしたプチ贅沢と言うか     新しい食器やグラスをお客様が使っているのを見てるだけで、何だか楽しくなってきます♪   そして、こちらのグラスお勧めです。こじんまりとしたお店にぎっしりとグラスが 陳列してるので、慣れないと触るのに戸惑いますがちょっとしたプレゼントに 購入するには、ちょうどいいお店なのでご紹介します。     住所は東京都台東区雷門2丁目1番14号 TEL03-3843-1119   高価なグラスからリーズナブルなグラスなどなど、ご自宅で お酒の時間を楽しみたい方や、ご友人にプレゼントしたい方には、 とってもいいお店だと思います。そして、プロの飲食店御用達!!     鳥旬・かがり火 店主おすすめです(^^♪ 詳しくはこちら     是非、浅草に行かれた時は、寄ってみてはいかがでしょうか。   本日は、グラスのご紹介でした。   鳥旬・かがり火 住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目10−17 赤坂三星ビル2F 最寄駅 溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス 溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅 徒歩 5分 営業時間 月~木 / 17:00~23:30(L.O)22:30 金 / 17:00~26:30(L.O)26:00 定休日 土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6