こだわりの器を使用！目でもお楽しみを！赤坂・溜池山王駅前にある本格炭火焼鳥屋　鳥旬・かがり火

毎度、鳥旬・かがり火をご利用頂きまして、ありがとうございます。   さて、８月１３日土曜日から１６日火曜日まで、 お盆休みをいただきます。 なお８月１１日木曜祝日（山の日）は通常営業いたしております。   スタッフ一同フル充電して、８月１７日水曜日から 新鮮な大山鶏をご提供いたします。   お客様には、大変ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。   鳥旬・かがり火 住所　〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F 最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅　徒歩　5分 営業時間 月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30 金 / 17:00～26:30（L.O）26:00 定休日　土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

鳥旬・かがり火の野菜は農家直送野菜も扱ってます。 本日の紹介しますのは、セロリ・アンディーブ・有機黒丸大根・ ミニカラー人参達です。   扱ってる野菜の農家さんの笑顔も見れるので、取り扱っている自分はとても 安心して調理出来ます。   焼き鳥と旬のお野菜をご提供してまぁす！！   鳥旬・かがり火 住所　〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F 最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅　徒歩　5分 営業時間 月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30 金 / 17:00～26:30（L.O）26:00 定休日　土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

  久しぶりに器でお世話になっている作家さんに会いに埼玉県の朝霞へ行って来ました。 そして、いくつか買い付けをして、新たに器の作成もお願いしてきました。   作家さんは滋賀で修行して今は埼玉で器を作ってます。 よくお客様に「この器は、何焼きなんですか？」と聞かれて答えられなかったので 作家さんに聞いてみたら、土は滋賀の土を使ってるので「信楽焼きかなぁ」と 言っていましたが器が独創的なので「特に当てはまらないかな？」と言ってました。   自分が伺った時は、粉引きの器を作っていました。 粉引きの柔らかい感じの器もいいなぁ～～(#^.^#)       鳥旬・かがり火では、お客様に見て食べてゆっくりと、くつろいでいただけたら 嬉しく思います。   器の出来上がりが楽しみです！！     鳥旬・かがり火 住所　〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F 最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅　徒歩　5分 営業時間 月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30 金 / 17:00～26:30（L.O）26:00 定休日　土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

鳥旬・かがり火をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。   さて、７月１６日土曜日は営業致します。 １７時～２３時３０分（L.O）２２時３０分 なお、７月１８日月曜日祝日は お休みをいただきます。   お客様には大変ご不便おかけしますが よろしくお願いします。     鳥旬・かがり火 住所　〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F 最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅　徒歩　5分 営業時間 月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30 金 / 17:00～26:30（L.O）26:00 定休日　土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6  

ドメーヌバサックは、ベジエ近郊の村ピュイサリコンにある自然派・オーガニック １５０年の歴史をもつ非常に古い蔵です。   現在、ワイン作りを行っているのは９代目のルイさんが真ん中の方です。 そして、左手の方がインポーターのダニエルさん。右手の方が自分です（笑） お二人とも、日本語が堪能でビックリしました！ どれも美味しかったのですが、試飲させて頂いたワインの中でも笑顔がこぼれるほど美味しかったのはこちら！ カベルネソーヴィニョン しっかりとした果実感とオーガニックならでわの深み溢れる存在感が、今まで飲んだことのあるカベルネソーヴィニョンの イメージを変えてくれた１本！ そして、カベルネフランしっかりした果実でバルサミコを思わせるコクと旨味。タンニンは滑らかで飲みやすく、 有機ならではしっとりとした飲み口でした。   どちらも近日中に取り揃える予定です。     鳥旬・かがり火 住所　〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１０−１７ 赤坂三星ビル2F 最寄駅　溜池山王駅 / 赤坂駅 アクセス　溜池山王駅11番出口から徒歩1分 赤坂駅　徒歩　5分 営業時間 月～木 / 17:00～23:30（L.O）22:30 金 / 17:00～26:30（L.O）26:00 定休日　土・日 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1U6oJw6