向付け、赤出汁付き計１２品

向付、ささみ、レバー、ねぎま、親どり、はらみ、つくね、砂肝、

おび、皮、せせり、赤出汁　計１２品
（苦手な部位がございましたら他の串にお取替えいたします。）

向付は鳥刺しと前菜を盛り込んだ１品です。少しずついろいろ召し上がりたい方にお勧めです。

赤出汁は、鶏がらの出汁とカツオ出汁をブレンドして、愛知県の桝塚味噌で作った赤出汁になります。