【 肉汁たっぷり、すすりながら食べる（？）つくねです 】

【肉汁たっぷり、すすりながら食べる（？）つくねです】

2021年04月06日

【肉汁たっぷり、すすりながら食べる（？）つくねです】
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★テイクアウトメニュー　随時拡充中！詳細はこちら！★
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前回から少し時間が経ってしまいました。
鳥旬かがり火、店主の山本も福田も元気に頑張っています！
（更新が滞ってしまい、すみません💦）

新しく始まることや、今まで通りの仕込みなどなど
取り巻く生活に慣れるのに、忙しくしておりました💦

さて、もう桜も散ってしまいましたが、
かがり火の周辺でもたくさんの桜が咲いていて、
お店の行きかえり、買い出しの際など
目も心も栄養を補給できました。

さて、新生活（新学期）が始まり、
溜池山王も少しばかり、行きかう人に違いがみられます。
そんな中、ランチにいらしてくれるお客様、
営業時間が少し伸びた中で、いらしてくれるお客様。
同業の皆さんとのやり取りなど、いろいろな人との出会いがあります。
本当に感謝です。

さて、かがり火と言えば。。。

そうです、つくねですよね～。
つくね@焼き台 w ogo

お肉のみ。。。なんのつなぎも入れていません。
だからこそ、のお肉の味、塩、そして焼き加減で決まります。

かがり火のつくね、肉汁があふれ出て仕方ないので、
焼き鳥屋ではなかなか見受けられないですが、『すすりながら(笑)』召し上がっていただくのがベストです(笑)

初めの一串、シメの一串にかがり火のつくね、いかがでしょう。
そのようにしてくださるお客様、多数です(笑)

皆様のお越しをお待ちしております。

テイクアウトメニューも随時追加中です！
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かがり火ランチ11:30～14：00（L.O.13:30)
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かがり火夜定食メニュー
16:00～21:00（L.O.20：00）
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・炭火焼き塩鯖定食　
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・せせりとハラミのおろしポン酢がけ定食
※ ランチは小鉢付き、夜はお刺身、小鉢付き。
いずれも、ご飯おかわり自由です！
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