【 鶏ピーみそ 】

【鶏ピーみそ】

2021年04月09日

【鶏ピーみそ】
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
★テイクアウトメニュー　随時拡充中！詳細はこちら！★
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

テイクアウトメニューにもある、鶏ピーみそ。
かわいいネーミングですが、
中身はしっかりとしたお味のアテにも
ご飯のお供にも相性ばっちりの一品です。

ピーナツをローストし、特製のお味噌（ここのブレンドはまた後日）と
合わせて、火を入れて丁寧に丁寧に撹拌していきます。

火にかけると、味噌が飛んできて危険です(笑)

最後にピーを入れるのですが、

このピーが味噌にどれくらい浸かっているか、
それぞれのお好みですが、どちらもおいしいんでおススメです。

浅く浸かっていて、ポリポリとした食感を楽しむのもよし、

深く浸かっていて味噌がピー浸透して、しっとりとした食感もなかなか良いです。

サムギョプサルのように、お野菜やお肉と一緒に召し上がるのもおススメです！
（試してみて、おいしかったです！）

新年度始まって1週間過ぎました。
一息つきに、いらしてください。

お待ちしています。

テイクアウトメニューはこちらからどうぞ！
↓↓↓

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
かがり火ランチ11:30～14：00（L.O.13:30)
.
かがり火夜定食メニュー
16:00～21:00（L.O.20：00）
.
・炭火焼き塩鯖定食　
.
・せせりとハラミのおろしポン酢がけ定食
※ ランチは小鉢付き、夜はお刺身、小鉢付き。
いずれも、ご飯おかわり自由です！
.
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::